Jolanta Musielak jest absolwentką Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Uniwersytetu Ekonomicznej w Poznaniu oraz uzyskała stopień akademicki Master of Business Administration Europejskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej ESCP-EUROPE w Berlinie.
Od 2009 r. Jolanta Musielak pełniła w spółce Volkswagen Poznań funkcję Dyrektora Personalnego.
W spółce Volkswagen Poznań, gdzie zatrudnionych jest obecnie ok. 6.150 pracowników, produkowane są modele Transportera T5 oraz wszystkie warianty modelu Caddy. W Odlewni, będącej częścią spółki Volkswagen Poznań, produkowane są komponenty odlewnicze.